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研究证实塑料品中化学物质可致新生儿生理缺陷

网易探索6月12日报道 科学家经研究发现塑料制品中的化学物质双酚A和酞酸酯能够对健康造成危害,可能影响胎儿、婴儿和儿童的大脑、行为和前列腺发育。它们是所谓的“环境雌激素”,能够破坏人体内分泌,影响性发育,降低生育能力,导致睾丸未降,乳腺癌、前列腺癌和睾丸癌。

恨塑族越来越多

朱莉特·斯卡菲家住伦敦南部,在她的厨房,你看不到一点塑料的影子。她说:“我不希望自己的家里有塑料存在,不允许自己的身体上存在塑料制品,也不希望在我喜欢的任何人周围看到塑料的影子。我们的四周到处都是塑料,毒化着我们的身体。很多人将大量塑料的存在视为一种理所当然,甚至认为塑料是安全的,但实际情况绝非如此。”

斯卡菲现年33岁,曾经是一位律师。2012年初,她放弃了律师的工作,创立自己的有机化妆品品牌Bare Skin Beauty。斯卡菲是一个“恨塑族”。现在,像她这样对塑料瓶、塑料衬里锡罐以及塑料食品包装说“不”的人越来越多。斯卡菲说:“我痛恨塑料袋,我不喝塑料瓶包装的饮料,不买使用塑料包装的食物,存放食物时也不使用塑料制品。总之,一切塑料制品都是我痛恨的对象。”

在斯卡菲家的抽屉,你会看到棉布、黄麻和大麻制成的购物袋。在她的冰箱,食物都放在玻璃、瓷制或者赤陶容器。她的烹调用具全部由金属和木料制成,食物处理器则由玻璃制成。斯卡菲说:“最近,我花了很长时间才找到一个不使用塑料制造的搅拌器,确切地说是一个玻璃材质的搅拌器。”

现在,斯卡菲这样的“恨塑族”越来越多。过去,几乎所有骑车、慢跑爱好者和步行者都会带上一瓶塑料瓶装水。现在,改用不锈钢水瓶和纸杯的人越来越多。Aquapax公司销售使用耐用纸杯的饮用水,创始人尼尔·汤姆里森表示:“过去3年时间里,我们的销售额每年翻一倍。随着人们对塑料成分了解的加深,越来越多的人对塑料制品说‘不’。”

影响大脑发育

从几年前开始,公众对塑料瓶和塑料食品包装中的化合物的关注度越来越高。双酚A(BPA)和增塑剂酞酸酯是最让消费者担忧的塑料化学成分。双酚A用于制造聚碳酸酯产品和锡罐衬里环氧树脂。科学家经研究发现这些化合物能够从塑料中渗入食物和饮料,高温加热时的情况更为严重。现在,很多塑料容器被用于微波炉,这种做法无疑加剧了这种风险。

美国疾病控制与预防中心2004年对2517名参与者的尿液样本进行检测后发现,93%的尿样中存在双酚A。根据美国国家毒理学计划2008年公布的一份有关双酚A的报告,双酚A可能对胎儿、婴儿和儿童的大脑、行为和前列腺发育产生影响。如果考虑与体重的比率这个因素,婴儿和儿童每天摄入的双酚A数量最多。举例来说,如果一名180磅(约合81公斤)的成年人和一名20磅(约合9公斤)的婴儿都摄入5毫克双酚A,按照与体重的比率计算,婴儿摄入的双酚A数量显然远远超过成年人。

最令科学家感到担忧的是,双酚A和酞酸酯是所谓的“环境雌激素”,能够模拟人体内的激素。摄入微量双酚A和酞酸酯便可对人体产生影响。很多研究发现它们能够影响子宫内胎儿的发育。科学家表示环境雌激素可扮演“内分泌破坏者”的角色,影响性发育,导致乳腺、前列腺和睾丸癌,影响生育能力和导致睾丸未降。在污染的河流,环境雌激素能够导致鱼类和软体动物变性,从雄性变成雌性。不过,并非所有研究都发现相关证据,证明这些环境雌激素的影响。

降低男性生育率

过去几十年时间里,投入到双酚A研究的资金估计可达到1.5亿英镑,发表的相关论文超过5000篇。目前,科学家对这种物质是否有害健康仍未达成一致意见。英国医学研究理事会生殖健康中心的理查德·沙普教授是研究内分泌干扰物质的权威,他指出很多科学家对双酚A产生担忧,不过,他们进行的很多研究并没有得到其他同行的认可。沙普说:“验证研究发现正确与否的一大标准就是是否具有可复制性,不过,一些最重要的实验无法复制。一些科学家相信双酚A是邪恶的毒药,与一系列疾病有关。当有人指出无法复制他们的研究时,他们便指责说这些人被塑料业收买,或者在实验中使用了错误的老鼠。”

对于酞酸酯,科学家同样存在这种担忧。酞酸酯共有25种,欧洲的儿童玩具以及确定类型的食品包装已禁止含有酞酸酯。在实验室进行的老鼠实验显示,雌性老鼠的一些雄性后代在暴露于酞酸酯之后出现出生缺陷和性发育问题。不过,在体型较大的动物身上进行实验时,科学家并未得出相同的发现。